Dolciario,Torte,Panettoni e Colombe

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Perbellini

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19,50 €

Descrizione

Dolce della tradizione Perbellini, chiamato il pane dei signori perché in passato chi si poteva permettere una tale delizia, visto il costo elevatissimo delle materie prime, era...
Tipologia:Torte e Babà
Ingredienti:Dolce di pasta lievitata naturalmente, profumato alla cannella, impastato con uvetta, cedro e arancio a pezzetti, noci, mandorle e fichi secchi.
Formato:850 gr

Perbellini

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10,00 €

Descrizione

Mantova città invidiabile ed affascinante è qui, a due passi da Bovolone, e proprio per questo abbiamo voluto renderle omaggio con il dolce che ne è l’emblema. La “brisa” è la briciola in...
Tipologia:Torte e Babà
Ingredienti:Le briciole, che si formano quando il dolce viene rotto, sono dovute al singolare impasto fatto di burro, mandorle e farina di mais.
Formato:350 gr

Baghi's

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8,90 €

Descrizione

E’ il nostro primo pandolce alcolico lievitato e cotto in vaso cottura. Abbiamo abbinato le uvette australiane dell’impasto con lievito madre con il Colli di Conegliano Torchiato di...
Tipologia:Torte e Babà
Ingredienti:Farina macinata a pietra da grano italiano di tipo 1, lievito madre, uvetta australiana, burro belga, tuorlo d’uovo da galline allevate a terra, zucchero, Colli di Conegliano Torchiato di Fregona DOCG, sale, vaniglia in bacche.

Baghi's

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10,00 €

Descrizione

Appena si apre il vaso subito si sente il profumo intenso del Porto. Poi, una volta in bocca, il palato viene subito coccolato dal cioccolato fondente e amarena che armonizza i sapori. E’...
Tipologia:Torte e Babà
Ingredienti:Farina macinata a pietra da grano italiano di tipo 1, lievito madre, cioccolato fondente biologico dell’Ecuador, burro belga, tuorlo d’uovo da galline allevate a terra, zucchero, Porto fine Ruby, sale, vaniglia in bacche.