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Nectaris Kerner Passito - Cantina Valle Isarco

Nectaris Kerner Passito "Cantina Valle Isarco"

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Descrizione

Appassimento delle uve mature in cassette traforate per 5 mesi, pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione lenta in serbatoi in acciaio inox e successivo affinamento in barrique per 5 mesi
Denominazione:Alto Adige valle Isarco DOC
Vitigno:Kerner 100%
Tipologia:Passito
Gradi:11°
Annata:2017
Affinamento:Acciaio
Gusto:Armonico
Abbinamento:Formaggi Stagionati
Formato:Bott. 375m
Regione/Nazione:Alto-adige
Voto:9/10

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