La Rose De Manincor - Manincor

La Rose De Manincor "Manincor"

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Descrizione

Questo rosato è il frutto del salasso dei rossi migliori dell’annata. In tal modo la composizione ed il carattere variano lievemente di anno in anno. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo parzialmente spontaneo grazie ai lieviti indigeni. Durante i cinque mesi dell'affinamento con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto.
Vitigno:Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah.
Tipologia:Rosé
Gradi:13°
Annata:2017
Affinamento:Acciaio
Profumo:Frutti rossi
Gusto:Intenso, Finale lungo, Buona acidità, Elegante, Minerale
Abbinamento:Carni bianche, Pesce alla griglia
Formato:Bott. 75cl
Regione/Nazione:Alto-adige
Voto:9/10

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