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Pinot Nero Bio - Cantina Toblino
Disponibile
10,50 €
Descrizione
Dopo la pigiadiraspatura delle uve, il mosto viene fermentato a contatto con la buccia per circa 8-10 giorni a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per 6-8 mesi in botti...
Glimmer - Castel Juval
Disponibile
11,90 €
Descrizione
In cantina la pressa mescola il mosto d’uva per alcune ore a seconda dell’annata, così da ottenere sostanze minerali, fragranze naturali e i tannini. Dopo la spremitura, il mosto viene...
Riesling - Castel Juval
Disponibile
21,50 €
Descrizione
In cantina prima di pigiare il mosto d’uva secondo le caratteristiche dell’annata, lasciamo riposare per un certo periodo di tempo le bucce con il succo per poter ottenere alcune...
