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Sassella Valtellina Superiore - Aldo Rainoldi

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Sassella Valtellina Superiore - Aldo Rainoldi

Aldo Rainoldi

Lombardia Nebbiolo

Disponibile

16,50 €

Descrizione

Al termine di una lenta macerazione a temperatura controllata, cadenzata da cicli di rimontaggi e follature,il vino viene messo in vasche di acciaio affinché la fermentazione malo-lattica...

Denominazione:Valtellina Superiore DOCG

Vitigno:Nebbiolo 100%,(Chiavennasca)

Tipologia:Rosso

Gradi:13°

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Racemo Frascati Superiore - L'olivella

L'olivella

Lazio Malvasia

Disponibile

11,90 €

Descrizione

Diraspatura delle uve , macerazione a 5° per oltre 12 ore in presenza delle bucce. Controllo della temperatura con CO2 liquida. Pressatura soffice con presse a “nastro”,fermentazione e...

Denominazione:Lazio Bianco IGT

Vitigno:Malvasia, (Puntinata), Malvasia Rossa, Bellone

Tipologia:Bianco

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